Lors de la gestion des restaurants, ne dites jamais que vous ne rencontrez pas les problèmes gênants suivants.
- Les espèces ne correspondent pas toujours aux comptes, quel est le problème ?
- Le client est tombé sur le sol du magasin. Qui doit être tenu responsable ?
- L'hygiène de la cuisine n'est pas conforme aux normes, est-ce que quelqu'un la vérifie tous les jours ?
- Quels sont les produits préférés en rayon ? Comment optimiser l'inventaire ?
Tous les points ci-dessus sont des problèmes terribles pour les propriétaires de petites entreprises, comme les cafés, les boulangeries, les restaurants, etc.
Quels sont les avantages d'un système de caméras de sécurité ?
Grâce au système de caméras de sécurité, non seulement il offre une protection de sécurité 24h/24 et 7j/7, un système antivol, et enregistre les preuves vidéo, mais le propriétaire du magasin peut également examiner en ligne les conditions d'hygiène de la cuisine, l'apparence de chaque membre du personnel, l'état des marchandises, etc. Tout peut être affiché sur l'application mobile.
Emplacement recommandé des caméras pour éliminer les angles morts
Comptoir de caisse (critique)
La caméra doit enregistrer tous les détails concernant les visages des clients, le processus de facturation et de transaction, afin d'éviter les litiges avec les clients. Elle nécessite l'installation d'une caméra ultra-haute résolution, par exemple 4K ou 5MP avec objectif fixe, devant le comptoir de caisse.
Entrée et sortie
Normalement, il s'agit d'une condition de contre-jour qui provoque un manque d'images exposées sans la fonction "WDR". Choisissez une caméra WDR ou D-WDR pour éviter l'effet d'esquisse terrible.
Salle à manger / Zone de rayons
Surveiller les comportements de chaque client pour dissuader le vol opportuniste, résoudre les litiges si quelqu'un glisse et tombe. La caméra dôme grand angle est recommandée en raison de son design compact et dissimulé, elle n'incommodera pas le client. Spécialement pour le café, il serait préférable d'utiliser la fonction "star-light".
Cuisine / Zone d'opération
Il est essentiel de garantir la sécurité alimentaire. Toutes les opérations du personnel en cuisine doivent être normalisées. Dans ces zones, le niveau de résistance doit être plus élevé, par exemple, résistance à l'eau, à la poussière et aux fumées d'huile.
Les avantages et les inconvénients entre le service basé sur NVR et le service basé sur le cloud
La plupart des clients hésitent entre les options basées sur NVR et basées sur le cloud. Consultez le tableau comparatif pour en savoir plus.
| Élément | Système basé sur NVR | Service basé sur le cloud |
|---|---|---|
| Coût matériel | Élevé, un ensemble de kit de caméra de sécurité | Faible, caméras autonomes |
| Coût d'utilisation | Faible, investissement unique, environ 500-1000 $ au total | Élevé, frais d'abonnement mensuels, 5-10 $/unité/mois |
| Coût d'installation | Élevé, connaissances professionnelles de base et compétences de bricolage nécessaires | Faible, couverture réseau Wi-Fi stable et alimentation électrique séparée nécessaires |
| Stabilité de la connexion | Câblage, aucun paquet ni donnée manquant | Signal et couverture Wi-Fi instables, latence et gigue réseau terribles, et effet de la stabilité du routeur |
| Sécurité des données | Système dédié et privé, fonctionne sans Internet | Internet obligatoire et accessible, entraînant un risque de fuite de données pendant la transmission |
| Fiabilité de l'enregistrement | Haut niveau, 4K pris en charge avec disque dur commercial | Bas niveau, enregistrements à basse résolution sur microSD grand public |
| Conservation des enregistrements | Généralement 2 à 4 semaines | > 1 semaine |
| Retour sur investissement à long terme | Retour sur investissement élevé | Faible retour sur investissement |
| Cas correspondants | Pas d'angle mort, longue durée de fonctionnement | Zone de surveillance de 1 à 2 pièces, budget limité |
4COVR Recommended Product ->
